Wij geloven in producten uit eigen land. Wij bereiden onze gerechten met alleen maar Nederlandse producten - zonder enige uitzondering. Op deze manier dragen wij bij aan de ontwikkeling van onze leveranciers en de Nederlandse keuken, iets waar we trots op mogen zijn!
Kesbeke: een Amsterdams familiebedrijf waar al sinds 1948 met vakmanschap tafelzuren worden ingemaakt. Van augurken tot andere klassiekers, altijd met zorg en volgens vertrouwde recepten.
Eef Stel teelt groenten in Dalfsen op natuurlijke wijze, zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Puur van smaak, zoals het bedoeld is.
Uit Den Oever brengt Gert-Jan Rotgans zijn vangst direct van zee naar wal. Garnalen met een puur karakter, gevangen met kennis en liefde voor het vak.
Van Waddenzee tot bord: Veltman Vis levert een breed assortiment verse vis, met aandacht voor kwaliteit, duurzaamheid en herkomst.
In Balkbrug kweekt Haveman biologische shiitakes op eikenhout, met aandacht voor natuur, smaak en ambacht.
Kees Overgaag jaagt met respect voor natuur en seizoen en levert prachtig wild met een puur karakter.
De Steurhoeve produceert kaviaar uit eigen kwekerij in de Achterhoek. Een puur en ambachtelijk product van Nederlandse bodem.
Van Broekhuizen staat voor ambachtelijke vleeswaren, waarbij traditie en vakmanschap samenkomen in hammen, worsten en specialiteiten.
Lindenhoff staat voor producten van de beste smaak, voortgekomen uit natuurlijke productie en een sterke verbondenheid met de boerderij.
Ter Weele is een ambachtelijke, zelfslachtende slager uit de Veluwe, waar vlees en wild met zorg worden geselecteerd, verwerkt en bereid.
Verse wasabi van Nederlandse bodem, geteeld in het Westland. Puur, zeldzaam en met een verfijnde smaak.
Lok is een familiebedrijf uit de Wieden, waar al generaties lang wordt gevist met wat de natuur geeft, waaronder rivierkreeft uit eigen wateren.
Van mild tot pittig: Westlandpeppers teelt een breed assortiment pepers en paprika’s, met aandacht voor smaak en kwaliteit.
De Oesterij is een familiebedrijf uit Zeeland waar al sinds 1906 oesters, kreeften en mosselen worden gekweekt, met vakmanschap en liefde voor het product.
The Kingfish Company kweekt Dutch Yellowtail op land in Zeeland. Een duurzame vis, met een verfijnde smaak en geliefd in de keuken.
Uno’s Kitchen staat voor ambachtelijk bereide ketjap en sambals, gebaseerd op een familierecept dat al generaties lang wordt voortgezet.
